披薩對于孩子來說有天然的吸引力，新鮮的水果披薩，材料豐富的肉類披薩，清甜爽口的蔬菜披薩，不管是哪種,撒上厚厚的芝土，每一塊都拉絲，每一口都帶著濃濃的奶香味，讓人食欲大增。
【餅皮所需材料】面粉100g，溫牛奶55g， 玉米油10g，酵母2g，鹽1g， 白糖5g,雞蛋一個，泡多源A4克，味達蕾202號0.2克
【所需食材】洋蔥，青椒，紅椒，培根，芝士(可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的食物)
披薩醬(沒有專門的披薩醬， 水果、蔬菜類可以選擇番茄醬，肉類可以選擇黑胡椒醬，也可以自己加黃油、生抽、鹽、味精、蠔油、洋蔥丁炒一下做醬汁)
【做法】
1：泡多源與面粉干拌均勻，味達蕾加入和面水中溶解，再將餅皮所需的剩余材料混合揉均勻(牛奶提前用水燙熱,溫度在35左右，根據(jù)面粉吸水性增減牛奶用量)
2：面團蓋上保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵兩倍大
2：面團蓋上保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵兩倍大
3：準(zhǔn)備食材，洋蔥、青椒，紅椒，培根切丁備用
4：發(fā)酵好的面團揉面排氣，烤盤刷油，將搟成薄片的披薩皮放入烤盤，叉子叉一些小孔，再次發(fā)酵1.5倍大
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5：二次發(fā)酵好的披薩皮，上刷醬料，放一層芝士，放上喜歡的食材，再次灑一些芝士
6：烤箱160度烤20分鐘(根據(jù)烤箱的脾氣調(diào)節(jié)溫度，也可以160度烤15分鐘，再180度烤5分鐘上色)
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