雞蛋漢堡配方
日期：2019-08-29
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346 評論：0 核心提示：雞蛋漢堡配方用料：雞蛋1個、火腿1片、肉末適量、蔥花適量、白面適量、泡多源G最大使用限量：20g/kg(以干面粉計算)、玉米面適量、鹽少許、味達蕾牌五香粉少許
雞蛋漢堡配方
用料
雞蛋1個、火腿1片、肉末適量、蔥花適量、白面適量、泡多源G最大使用限量：20g/kg(以干面粉計算)、
玉米面適量、鹽少許、味達蕾牌五香粉少許
雞蛋漢堡的做法
1：準備豬肉餡、火腿、雞蛋、蔥花備用
2：將面粉、泡多源G、
玉米面攪成糊狀、放入味達蕾牌五香粉、鹽
3：將鍋燒熱放入油，倒入一勺調好的面糊、打入雞蛋，把肉末和蔥花放入，在一面成型后，在另一個模子里放上油、面糊、火腿，然后把已經成型的一半扣在火腿上，兩面成型熟后可以出鍋
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