素三鮮包子的做法
食用原料:
面粉3000克,酵母30克,泡多源A25克,白糖30克,溫水適量。
芹菜3000克,粉條500克,蔥花適量,姜末適量,雞蛋6個,豆干1000克。
調料 :
十三香一勺,雞粉兩勺,白糖15克,色拉油適量,鹽適量。

制作步驟:
1芹菜洗干凈切成末,豆干切丁,粉條泡軟切末,蔥花適量,姜末適量,雞蛋炒熟。
2面粉加入酵母,泡多源,白糖,用溫水和成面團。
3用壓面機壓光滑,搓條。
4下成20克一個的劑子。
5按扁搟成皮。
6包入餡心。
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