綠豆糕的做法
食用原料:綠豆200克,白糖50克,食用油30克,堿1克

制作方法:
1 綠豆提前泡6個小時以上,去皮。
可以頭一天晚上泡上,去皮用兩個手搓一下,用水把皮飄起來,沖掉。
2 上鍋蒸熟,然后過篩,或者用料理機打成泥。
蒸好的綠豆用手一搓,就能成泥
3 鍋中加少許油燒熱,加入壓好的綠豆泥,進行翻炒。
再加入白糖翻炒,加入黑蜂蜜翻炒
炒至糖和蜂蜜融化吸收,不粘鍋,就可以出鍋啦
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