桃酥的做法

食用原料:
低筋面粉500克,白糖200克,色拉油200克,黃油100克,雞蛋一個,泡打粉8克,小蘇打7克,黑芝麻適量。
制作方法:
1 面粉放在盆里或者案板上,中間挖個窩,里面加油,加糖,加雞蛋攪拌均勻至糖融化。
2 泡打粉,小蘇打放在面粉里面,慢慢和成面團,不用餳發,直接下成8~10的克一個的劑子就可以。
3 劑子搓圓用手按個窩放在烤盤里。
4 做好上面撒上黑芝麻。
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