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玉米面饅頭的做法

日期：2019-08-27 瀏覽：309 評論：0

核心提示：玉米面饅頭的做法食用原料：面粉300克，細玉米面200克，酵母5克，白糖15克，溫水260～270克左右。制作步驟：1 面粉放在盆里，加

玉米面饅頭的做法

食用原料：

面粉300克，細玉米面200克，酵母5克，白糖15克，溫水260～270克左右。

制作步驟：

1 面粉放在盆里，加入酵母，白糖攪拌均勻。

2 加入溫水和成面團。

3 蓋上保鮮膜餳15分鐘；醒發好的面扒開都是蜂窩狀。

4 餳好的面再揉光滑。

5 搓條下劑子。

6 接著再揉成饅頭。

7 揉好的饅頭餳發1，5倍大，放入開鍋蒸18分鐘左右。

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