南瓜豆沙包的做法
食用原料:
中筋面粉500克，南瓜380克, 酵母5克，白糖20克，豆沙餡適量。
制作步驟：
南瓜蒸熟，去皮。
壓成南瓜泥。
加入面粉，酵母，白糖，和成光滑的面團。
蓋上保鮮膜餳10分鐘。
餳好的面團放在案板上，然后揉制光滑下劑子。
搟皮包入豆沙餡。
豆沙餡下劑子搓圓。
捏上折。
收口。
包好放在屜上，餳15～20分鐘左右。
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