紅薯雞蛋煎餅的做法
日期：2019-08-14
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290 評論：0 核心提示：用料:紅心紅薯200克、泡多源K4克。雞蛋2個、面粉50克、白糖適量、模具一個;
紅薯雞蛋煎餅的做法
用料:紅心紅薯200克、泡多源K4克。雞蛋2個、面粉50克、白糖適量、模具一個;
做法:1.先將紅薯洗凈后去皮,再切成粒,模具洗凈擦干待用;2.雞蛋打散成蛋液,加入面粉、泡多源K與適量白糖,充分地攪拌成無顆粒狀的面糊;3.再將切好的紅薯粒放入面糊中,攪拌均勻;4.開小火,平底鍋內放油,放入模具,舀入適量的紅薯面糊倒入模具內，用筷子將其表面弄平整;5.等紅薯餅煎至成形后小心地取下模具,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃熟透即可.
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