包菜蝦皮餅的做法
日期：2019-08-14
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274 評論：0 核心提示：主料:面粉200克、泡多源A10克、包菜250克、蝦皮適量
配料:料酒、生姜、大蒜、蔥、雞精各適量、味達蕾91#適量
包菜蝦皮餅的做法
主料:面粉200克、泡多源A10克、包菜250克、蝦皮適量
配料:料酒、生姜、大蒜、蔥、雞精各適量、味達蕾91#適量
做法：一.餡料: 1.包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻腌制10分鐘后擠去包菜內多余的水分;蝦皮洗凈瀝干水分;姜蒜切末,蔥切花; 2.熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃后加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用; 3.將炒好的蝦皮、姜蒜末、蔥花一起放入腌制好的包菜中，再加入適量的雞精、味達蕾91#、
芝麻油拌勻待用；
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