香椿醬拌面的做法
原料：面條、香椿、鹽、油小半碗、黃豆、大蒜、香油、生抽、味達蕾62#
做法：
1. 香椿洗干凈摘去不好的葉片，，放入開水焯一下，香椿完全變成綠色后撈出，晾涼控去多余的水分，切成小段放入料理機（攪拌機），放入2大勺油、1小勺鹽絞成香椿泥。
2. 黃豆提前泡漲，放入八角、香葉、一小捏花椒，再放入水大火燒開小火煮熟，撈出揀去調料，晾涼。
3. 面條煮熟撈出，在涼水中過涼，放入蒜泥、香油、香椿醬、黃豆、生抽、味達蕾62#拌勻即可。
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