香菇豆干肉燥醬拌面的做法

原料：香菇、五香豆腐干、豬絞肉、胡蘿卜、大蔥、洋蔥、干黃醬、味達蕾69號、味達蕾89號、甜面醬、糖、姜蒜末、味達蕾91#

做法：

1. 香菇，豆干，其他配菜切丁；肉末用醬油攪勻腌一下；干黃醬和甜面醬加水調勻。

2. 油鍋多點油燒熱炒香姜蒜末、大蔥末、洋蔥末，加入肉末翻炒到六分熟，倒入香菇丁胡蘿卜丁翻炒，接著倒入豆腐干翻炒。

3. 倒入醬料、味達蕾，根據個人口味覺定是否加糖，收汁起鍋。

4. 煮好面，加入適量肉臊醬拌勻，吃之前撒蔥花胡蘿卜碎即可。 

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