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咸菜肉絲炒毛豆的做法

日期：2019-08-12 瀏覽：240 評論：0

核心提示：咸菜肉絲炒毛豆的做法原料：豬里脊肉、用舒欣脆G腌制的芥菜、毛豆、油、鹽、料酒、淀粉、白糖、朝天椒做法：1.毛豆洗凈瀝干；豬肉切細絲，以少許

咸菜肉絲炒毛豆的做法

原料：豬里脊肉、用舒欣脆G腌制的芥菜、毛豆、油、鹽、料酒、淀粉、白糖、朝天椒

做法：

1. 毛豆洗凈瀝干；豬肉切細絲，以少許料酒，鹽，生粉拌勻腌制15分鐘左右；咸菜洗凈，擠干水分后切碎丁；紅辣椒去籽，洗凈切丁。

2. 炒鍋中加入少量油燒熱后，下肉絲滑炒至變色，盛出。

3. 炒鍋中添加適量油燒熱之后，下紅辣椒丁、咸菜翻炒片刻后，下毛豆翻炒，下肉絲炒勻，加鹽，白糖調味即可。

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