番茄紅燴花蛤的做法
主料：花蛤蜊500克
調(diào)料：姜2片 蒜2瓣 番茄紅燴調(diào)料3塊 小蔥1根 羅勒1克 橄欖油1湯匙 水2碗
做法：
1.用清水洗凈花蛤蜊外殼的泥沙。
2.把花蛤蜊放入無水的炒鍋里。
3.中火加熱到3分鐘左右，花蛤蜊陸續(xù)張開口。
4.立馬挑出張開口的花蛤蜊，放到水籠頭下沖掉里面的泥沙。
5.洗凈泥沙的花蛤蜊和番茄紅燴塊備好
6.姜、蒜、蔥白切碎，蔥葉弄成蔥花圈，干羅勒碎備好
7.鍋里倒入兩碗水，放入番茄紅燴塊，將兩碗水熬成一碗番茄紅燴汁
8.另鍋放油爆香姜蒜蔥
9.倒入花蛤蜊快速翻炒
10.然后倒入番茄紅燴汁
11.撒入干羅勒碎
12.微煮一分鐘即可 調(diào)料：姜2片 蒜2瓣 番茄紅燴調(diào)料3塊 小蔥1根 羅勒1克 橄欖油1湯匙 水2碗
做法：
1.用清水洗凈花蛤蜊外殼的泥沙。
2.把花蛤蜊放入無水的炒鍋里。
3.中火加熱到3分鐘左右，花蛤蜊陸續(xù)張開口。
4.立馬挑出張開口的花蛤蜊，放到水籠頭下沖掉里面的泥沙。
5.洗凈泥沙的花蛤蜊和番茄紅燴塊備好
6.姜、蒜、蔥白切碎，蔥葉弄成蔥花圈，干羅勒碎備好
7.鍋里倒入兩碗水，放入番茄紅燴塊，將兩碗水熬成一碗番茄紅燴汁
8.另鍋放油爆香姜蒜蔥
9.倒入花蛤蜊快速翻炒
10.然后倒入番茄紅燴汁
11.撒入干羅勒碎
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