蔥香烤饃片的做法
白面饃
一個
雞蛋
一個
蔥
少許
黃油
適量
孜然粉
少許
鹽
少許


做法
1.將白面饃切成一厘米左右厚的饃片。
2.將雞蛋打散,蔥切碎放入雞蛋液中。
3.用小碗裝著黃油,隔著熱水將黃油化開
4.將化開的黃油倒入蔥花雞蛋液里,再放入孜然粉和鹽。
5.將蛋液攪拌均勻,把切好的饃片浸泡在蛋液里。
6.烤盤里鋪上錫紙,把浸泡過蛋液的饃片放入烤盤,
7.將烤箱預熱三分鐘,將烤盤放入烤箱,用180度的溫度烤25分鐘就可以了。
8.蔥香味濃郁的烤饃片就可以擺盤上桌啦!