
食材:南瓜100g、糯米粉150g、泡多源A型2克、餅干14片、糖20g、芝士3片、白芝麻適量
制作步驟;
1、南瓜片放入飯煲中,倒適量水,蓋上蓋子、放入光波爐中,加熱10分鐘。
2、趁熱加入糖,搗成泥、倒入糯米粉和泡多源A型混合,翻拌成團。
3、取一大塊面團,捏成小碗狀,包入芝士,整成圓餅。
4、兩面放上餅干,輕輕壓扁、沾上白芝麻。
光波爐做法
1、放在鋪好油紙的玻璃烤盤上,光波爐底部墊一盤子,光波組合一,烤制12分鐘、中途換下位置。
烤箱做法
1、放在鋪好油紙的烤盤上,170℃烤制25分鐘。
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