
麻辣烤醬怎么做?麻辣烤醬商業配方工藝,麻辣烤醬制作技巧,麻辣烤醬做法。
制作:紅油豆瓣醬100克,花椒香油100克,紅油150克,牛肉粉30克,花椒面10克,美久亭A 2克, 辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克,柱侯醬20克,芝麻醬20克,鹽、味粉各10克,雞汁5克,將各料拌勻即成。
注意事項:在整個制作過程中,要注意衛生與安全,確保食材新鮮、工具清潔、操作規范。避免使用過期或變質的調料和添加劑。
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