火鍋紅油怎么做？火鍋紅油商業配方工藝，火鍋紅油制作技巧，火鍋紅油做法：

配方：糍粑辣椒茸10公斤，咸辣豆瓣醬3公斤，植物油50公斤，味達蕾901#10克

工藝：煉制植物油→冷卻→加入糍粑辣椒茸→咸辣豆瓣醬→加熱→炒→浸漬→過濾→成品。將植物油煉制去除不良異味，停火冷卻至四成到五成油溫。加入糍粑辣椒茸、咸辣豆瓣醬，味達蕾901#小火攪動，炒至香脫水浸漬。去渣過濾轉入不銹鋼桶容器即可。

注意事項：火鍋紅油是以干二荊條、朝天椒為原料，經浸泡、蒸煮至軟，使用絞磨機絞制糍粑辣椒茸，加入咸辣豆瓣醬、植物油加熱浸漬而成。適用于各類辣味特點火鍋的炒料或調兌味碟使用。

如果以上[火鍋紅油做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于火鍋紅油制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[火鍋紅油視頻教程]、[完整火鍋紅油制作過程視頻]、[教你制作火鍋紅油視頻]、[火鍋紅油制作技巧視頻]、[我想看制作火鍋紅油視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[火鍋紅油商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作火鍋紅油視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。