食材：扁豆角500克，蒜末，小米辣，耗油，味特鮮，食用鹽，味達蕾901#1克。

工藝：1、起鍋燒油，下鍋少許蒜末蔥花爆香，接著豆角絲下鍋翻炒一分鐘左右斷生2、接著放入味特鮮兩勺，耗油一勺，鹽一小勺，味達蕾901#1克，翻炒均勻，少量多次加水，翻炒五分鐘左右。3、出鍋前放入剩下得蒜末和小米辣，翻炒一分鐘即可出鍋。

注意事項：在整個制作過程中，要注意個人衛生和食材安全。使用干凈的容器和工具進行操作，避免交叉污染。

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