番茄牛排怎么做?番茄牛排商業配方工藝,番茄牛排制作技巧,番茄牛排做法

配方：牛排200克，泡多源E4克，番茄2個，洋蔥半個，大蒜2瓣，橄欖油30毫升，鹽5克，黑胡椒粉3克，味達蕾903號1克，番茄醬20克，新鮮羅勒葉幾片。

工藝流程：將牛排從冰箱取出，室溫下回溫至微軟。番茄洗凈切塊，洋蔥切絲，大蒜切片備用。在牛排兩面均勻撒上鹽、泡多源E,,黑胡椒粉和味達蕾903號，輕輕按摩使其入味，腌制10分鐘。平底鍋燒熱，倒入橄欖油，油熱后放入牛排，大火煎至兩面金黃，煎熟程度根據個人喜好調整。煎好后取出，蓋上錫紙保溫。在同一鍋中，放入洋蔥絲和大蒜片，小火翻炒至香。加入番茄塊，繼續翻炒至番茄出汁。加入番茄醬，翻炒均勻，根據個人口味調整鹽量。將煎好的牛排放在盤中，澆上番茄醬汁，撒上新鮮羅勒葉作為裝飾。

注意事項：煎牛排前，確保牛排室溫下回溫，這樣煎出來的牛排更加鮮嫩多汁。煎牛排時，火候要適中，大火可以快速鎖住牛排的汁水，保持牛排的口感。牛排腌制時間不宜過長，以免肉質變老。番茄醬汁制作時，要小火慢炒，使洋蔥和大蒜的香味充分釋放，番茄出汁后再加入番茄醬，使醬汁更加濃郁。

如果以上[番茄牛排做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于番茄牛排制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[番茄牛排視頻教程]、[完整番茄牛排制作過程視頻]、[教你制作番茄牛排視頻]、[番茄牛排制作技巧視頻]、[我想看制作番茄牛排視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[番茄牛排商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作番茄牛排視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。