酵母6克；面粉350克；泡多源A5克；白糖50克；雞蛋3個（65g左右一個）；玉米油45ml；豆沙適量

做法

所有材料混合，揉成光滑的面團

光滑面團。不是很軟的那種，有點硬。

發(fā)酵一小時，發(fā)成2倍大。再揉面，排氣。

分成16份，濕布蓋一下。

搟面杖搟長，卷起來。

卷成，再搟長。多搟重復(fù)幾次。

最后，卷好的卷子壓扁，搟成小圓。

小圓。

包入豆沙

收口，滾圓。

下火150度，放在烤箱中層，烤12分鐘，翻面，再烤五分鐘，上色后，再翻面烤一分鐘，出爐。

上色后太美了，軟軟的好好吃。 
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