口口香的韓國烤饅頭怎么做?口口香的韓國烤饅頭商業配方工藝,口口香的韓國烤饅頭制作技巧,口口香的韓國烤饅頭做法

配方： 高粉175克、低粉75克、酵母2克、泡多源A2克，鹽1克、雞蛋1個、牛奶100克、白砂糖50克、白糖5克、低粉10克、芝麻5克。

工藝： 1、將牛奶、打散的雞蛋放入面包機桶內，在面包機的一角放入鹽，另外的一角放入白砂糖、2、加入高粉低粉覆蓋整個桶底，加入泡多源A，在面粉中間挖一個坑，放入酵母，不要和水接觸； 3、面包機揉面2次后，發酵1小時左右，冬天北方較冷建議通電發酵，發酵后排氣； 4、平均分成8份，揉圓后蓋保鮮膜靜置松弛15分鐘； 5、取一面團，搟長后卷成卷； 6、按此方法做好其他余下的面團，蓋保鮮膜靜置松弛10分鐘； 7、將底部沾料材料混合； 8、烤盤刷油。松弛后，把卷從中間切開，沾上沾料碼在烤盤上； 9、用手均勻的按一下每一個面卷后，進行最后發酵，發酵2倍大后，表面刷呦，撒上白芝麻，烤盤中倒入適量油，放入預熱的烤箱中烘焙，出爐后趁熱刷蜂蜜水。

注意事項：：確保發酵溫度適宜，最好保持在28°C左右。如果室溫較低，可以將面團放在預熱過的烤箱中，烤箱設置為最低溫度（或使用發酵功能），但不要開啟加熱。揉面時要確保達到完全階段，即面團能夠拉出透明薄膜，這有助于饅頭組織更細膩。

如果以上[口口香的韓國烤饅頭做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于口口香的韓國烤饅頭制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[口口香的韓國烤饅頭視頻教程]、[完整口口香的韓國烤饅頭制作過程視頻]、[教你制作口口香的韓國烤饅頭視頻]、[口口香的韓國烤饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作口口香的韓國烤饅頭視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[口口香的韓國烤饅頭商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作口口香的韓國烤饅頭視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。