自己在家做印度飛餅
印度飛餅，這道菜非常適合大家在四季使用，應(yīng)為它的蛋白質(zhì)含量非常高，并且屬于是低脂食品，非常適合喜歡健美健身愛好者的大眾食客來吃。這道菜不僅僅是名字好聽，而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的，非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大眾美食。
主料
- 印度飛餅 ：120
輔料
- 鹽 ：適量
- 雞蛋 ：1個
- 油 ：適量
- 面欣酥A：適量
具體步驟
第一步1.冰箱取出印度飛餅。
第二步2.無需解凍。
第三步3.取一枚雞蛋打入碗中。
第四步4.將雞蛋液打散。
第五步5.將蔥切成蔥末。
第六步6.將蔥末加入雞蛋液中。
第七步7.再加入適量的鹽，攪拌均勻待用。
第八步8.平底鍋中放少許油，燒熱。
第九步9.油燒熱后，將飛餅放入鍋中。
第十步10.一面煎黃后，翻到另一面，繼續(xù)煎。
第十一步11.兩面都煎黃后，撥開挑起飛餅的上層。
第十二步12.倒入雞蛋液。
第十三步13.倒完雞蛋液后，合上口。
第十四步14.繼續(xù)煎2分鐘后，即可。
第十五步15.出鍋咯！餅的中間夾著雞蛋，香香的。
烹飪技巧
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如果喜歡吃甜的，可以將鹽換成糖。
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