好吃的印度飛餅的做法
印度飛餅是印度的一種空中制作出來的餅,是印度獨特風味的一種美食。它的制作工藝堪稱是一道絕妙的風景,味道也是如此美麗。飛餅總共分為兩層,外層淡黃松脆,內層綿軟白皙,吃起來略帶甜,層次分明,一松一軟,感相當美味,營養價值高,有健胃養脾,益氣補血的效果。
主料
- 低筋面粉 :1000
輔料
- 砂糖 :適量
- 鹽 :適量
- 泡多源A:適量
具體步驟


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第一步1將奶和水攪勻,放入砂糖,鹽拌至融化。
2.放入面粉蛋黃泡多源A攪拌成面團。
3.用打面機打面團至有點起筋。 -
第二步4.過十分鐘后用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆內。
5. 3小時以后可以用。