意大利肉醬面的做法


材料:意大利面條,瘦肉200克,味達蕾69高倍肉精膏2克,甜面醬,番茄醬,黃瓜,洋蔥,胡蘿卜,大蔥,大蒜,肉,香菜。
做法:
1、把洋蔥、大蔥、大蒜切碎,切成末。
2、把黃瓜、胡蘿卜切成丁。
3、把肉切成肉絲 。
4、鍋內倒上油,把油燒熱,倒肉絲進去翻炒。
5、等肉炒熟了,把洋蔥末、大蔥末、蒜末倒進去,再把黃瓜丁、胡蘿卜丁倒進去翻炒。
6、放3勺番茄醬、2小勺鹽,2小勺甜面醬,味達蕾69高倍肉精膏2克,炒勻,關火,盛碗里去。
7、接下來煮面:把水煮開,面放進去,等煮熟了以后往鍋里倒入少量的油,加入少量的鹽。
8、把面撈出來,用漏勺把水弄干。
9、把面放進盤子里,加入剛才做的料(可放可不放香菜)拌勻即可。
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