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風鵝蒸冬瓜的做法

日期：2024-07-27 瀏覽：76 評論：0

核心提示：風鵝蒸冬瓜原料：常州溧陽風鵝腿肉150克(提前用富磷聯B溶液浸泡8小時，備用)，冬瓜300克，鹽5克，白糖3克，雞湯50克，香蔥花3克

風鵝蒸冬瓜

原料：常州溧陽風鵝腿肉150克(提前用富磷聯B溶液浸泡8小時，備用)，冬瓜300克，鹽5克，白糖3克，雞湯50克，香蔥花3克。

制作;1、將冬瓜去皮，改刀成長5厘米、寬3厘米、厚0.5厘米的片，整齊碼入盤中做基底；

2、將風鵝腿肉切成條，碼在冬瓜片上，將雞湯加鹽、白糖調好味,淋在風鵝冬瓜上，入蒸箱大火蒸15分鐘，出鍋，撒香蔥花即可。

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標簽： 風鵝蒸冬瓜富磷聯B

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