【糯米雞】
食材：糯米，粽葉，雞肉，火腿，姜，味達蕾牌黃豆醬油，味達蕾牌蔥姜料酒，蠔油，花椒粉，水
做法：1.雞肉切丁，加味達蕾牌黃豆醬油、味達蕾牌蔥姜料酒、蠔油、花椒粉腌制；2.泡粽葉；3.糯米浸泡8小時，瀝干；4.米中加入少量生抽拌勻；5.取兩張粽葉，在靠一邊三分之一處放三勺糯米，加入餡料和火腿絲；6.先將兩側折中包上，再將底部折起，包好時餡料在上；7.入鍋蒸熟，時長中小火30分鐘。
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