味源咸水鴨料（白鹵水）
用途：味源咸水鴨料主要用于鹵制品，雞、鴨、鳳爪、豬腳等。能除腥去異、增香，使鹵雞、鴨、鳳爪、等風(fēng)味別致，口感清涼。
制作方法：將味源咸水鴨料用紗布包好，放在清水鍋內(nèi)煮，即為鹵水。鹵料包可留待下次再煮，煮成的鹵水可連續(xù)使用。每個(gè)鹵料包可煮四次。鹵水煮開(kāi)后再放雞、鴨、肉等。
用途：味源咸水鴨料主要用于鹵制品，雞、鴨、鳳爪、豬腳等。能除腥去異、增香，使鹵雞、鴨、鳳爪、等風(fēng)味別致，口感清涼。
制作方法：將味源咸水鴨料用紗布包好，放在清水鍋內(nèi)煮，即為鹵水。鹵料包可留待下次再煮，煮成的鹵水可連續(xù)使用。每個(gè)鹵料包可煮四次。鹵水煮開(kāi)后再放雞、鴨、肉等。
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