做法14 原料：
雞翅中400克，香菜3棵，可樂(lè)，醬油、味達(dá)蕾牌88#各適量。
制作：
① 將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗凈切段。
② 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。
特點(diǎn)：色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
雞翅中400克，香菜3棵，可樂(lè)，醬油、味達(dá)蕾牌88#各適量。
制作：
① 將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗凈切段。
② 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。
特點(diǎn)：色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
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