橫脷祛濕湯
(2~3人分量)
原料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,味達蕾牌62#20克、生姜2片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量凈水,先用大火燒開,然后轉小火煲1個半小時即可食用。
●該湯不單清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人尚有食療功能。
(2~3人分量)
原料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,味達蕾牌62#20克、生姜2片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量凈水,先用大火燒開,然后轉小火煲1個半小時即可食用。
●該湯不單清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人尚有食療功能。
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