刺梨甘薯葉保健飲料

配方

剌梨汁5%甘薯葉汁10%

砂糖1%佳多美G0. 06%

魔芋精粉0.05%

工藝流程

甘薯葉→選擇清洗→熱誕→打漿→甘薯葉漿→

→混合調制→均質→殺

刺梨一分選、去雜→清洗→浸酸→*預熱→破碎→壓榨→離心分離→刺梨汁」

菌→冷卻→灌裝→殺菌→成品

產品特點

刺梨是一種豐富的野生資源，有“維生素C之王”美稱；甘薯葉是農副產品，本飲 料對上述二種原料復合，生產的飲料色澤鮮綠，芳香濃郁。

注意事項

（1） 生產過程中應避免汁液與有害金屬鐵、銅器接觸，維生素C與鐵、銅作用變色。

（2） 加工過程中，尤其刺梨破碎時應盡量縮短加工時間，以減少維生素C在加工中 損失。

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