蘋果、葡萄混合果汁怎么做？蘋果、葡萄混合果汁商業(yè)配方工藝，蘋果、葡萄混合果汁制作技巧，蘋果、葡萄混合果汁做法

配方：蘋果汁300毫升、葡萄汁200毫升、白砂糖30克、純凈水100毫升、味達(dá)蕾702號1克

工藝：分別準(zhǔn)備蘋果汁和葡萄汁，確保新鮮、無變質(zhì)。將蘋果汁和葡萄汁混合在一起，加入白砂糖，加熱至白砂糖完全溶解。使用味達(dá)蕾702號調(diào)節(jié)酸度，根據(jù)個(gè)人口味逐步添加并充分?jǐn)嚢?。使用純凈水調(diào)配至所需容量，確?；旌暇鶆?。使用細(xì)篩過濾掉可能的雜質(zhì)和顆粒，確保果汁清澈。將調(diào)配好的果汁灌裝到干凈的容器中，密封后冷藏保存。

注意事項(xiàng)：確保蘋果和葡萄新鮮、無變質(zhì)，榨取的果汁應(yīng)盡快使用。

調(diào)節(jié)甜度和酸度時(shí)，要逐步添加并充分?jǐn)嚢?，避免一次性加入過多。

過濾步驟要仔細(xì)，確保果汁中無雜質(zhì)和顆粒。灌裝時(shí)要確保容器干凈、無破損，且密封性良好。冷藏保存可延長果汁的保質(zhì)期，提升口感。

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