上校雞塊做法
食材：
雞胸肉1塊、雞蛋清1個、油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量
做法;
1)雞胸肉洗凈，蔥姜準備好
2)雞胸肉，蔥姜全部剁泥
3)雞蛋過蛋清
4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等調料拌勻
5)拌勻后倒在碗里冷凍
6)由于我沒加淀粉，有些軟。就鋪平直接切塊
7)把蛋黃2個拌勻，面包糠準備好
8)取一塊雞肉拌上蛋黃液沾上面包糠，炸制即可 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
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