豬油泡耙怎么做?豬油泡耙商業配方工藝,豬油泡耙制作技巧,豬油泡耙做法

配方：大米3.5千克，豬油500克，糯米1.5千克，泡多源QQ15克，白糖1千克，黃豆150克，雞蛋10個。

工藝;1.將大米、黃豆用溫水浸泡6小時后，磨成細漿。2.糯米用溫水泡6小時，用甑蒸熟，倒入大米漿中。待3小時后，用手將熟糯米搓茸，再抹平表面，待其發酵。3.一次用500克米酵料，加雞蛋1個攪散，摻白糖100克，泡多源QQ15克,熟豬油50克，及時拌勻。用勺子將拌勻的米漿舀入籠內。每個籠內置直徑7厘米、邊高1厘米的竹圈一個，圈中鋪上濕籠布，將攪好的米漿舀入竹圈中，旺火蒸10～15分鐘即成。

注意事項：在攪拌原料時，要確保攪拌均勻，無顆粒狀物質，以免影響的口感。蒸煮糕時，要控制好時間和火候。時間不足會導致糕未熟透，時間過長則可能導致糕過硬。

如果以上[豬油泡耙做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于豬油泡耙制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[豬油泡耙視頻教程]、[完整豬油泡耙制作過程視頻]、[教你制作豬油泡耙視頻]、[豬油泡耙制作技巧視頻]、[我想看制作豬油泡耙視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[豬油泡耙商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作豬油泡耙視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。