大方包亦稱土司面包，是西餐里的主要飯食，用途較廣，早餐的烘面包、茶點的三明治、雞尾酒會的下酒萊等都要用它，零星的邊角還能作面包裝。每只大方包，可切烘面包12～13塊，或三明治200片左右。

制作方法 制作大方包，一定要將發面揉緊揉透，然后再裝進刷過油的長方形模子內(否則大方包在使用時會酥下來，甚至中間有空洞，影響質量)。待發起后，刷上少許打散雞蛋，進爐烤黃、烤熟便成。

產品特點 色金黃、外香內松軟。