2.原料處理：首先在魚鰾上取下魚肚，投入盛清水(用明礬澄清)的缸或木桶中浸洗，洗凈油膜、血污，為了使制品潔白，在浸洗時要注意換水二次，浸洗時間夏、秋季一般三四小時，冬季一天。

3.曬干：將處理好的原料，用剪刀剪開，同時整理貼在蘆席或木板上，大的一個一張，小的二三個疊起來成一張，經半天時間曬干即可。