軟心巧克力曲奇的制作方法
所需食材：
黃油110克、面欣酥F型5克、白砂糖80克、紅糖16克、鹽2克、雞蛋2個、低筋面粉220克、可可粉20克、巧克力豆70g
制作步驟：
1、黃油隔熱水融化
2、加白沙糖，紅糖，鹽。攪拌均勻。
3、加雞蛋。攪拌均勻。
5、加入巧克力豆。混合均勻。
6、面團和巧克力豆切拌均勻。成團
7、混合均勻后的面團，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。面團硬一些便于后面的整型。不過，直接揉成小球球整型也可以，就是粘手一些。
8、搓揉成20克左右一個的小圓球
9、按扁。每個上面放3-4粒巧克力豆做裝飾，巧克力豆也按進去，烤的時候不會掉。
10、165℃，13分鐘。烤熱了，就長了個子
11、出爐啦。滿屋子的巧克力香味兒
小貼士
這款曲奇甜度不高，建議不要再減糖了。
這款曲奇甜度不高，建議不要再減糖了。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號