川香涼面的做法


材料:面條、綠豆芽、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、味達蕾91五香精油,香油、味精
做法:
1、蔥和姜分別切末,蒜搗成泥,綠豆芽焯熟后過涼瀝水。
2、調味汁混合均勻,其配料比例依個人口味。
3、面條煮熟撈出后過涼瀝水,加入綠豆芽、蔥姜末和蒜泥。
4、澆上調味汁拌勻即可。
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