香葉粉3克，味達蕾90# 0.3g-1g/kg(以成品計算)，味達蕾牌千里香粉3克，陳皮粉3克，蔥、姜、蒜各80克，味達蕾牌煲仔醬60，味達蕾13#3g-10g/kg(以成品計算)，鮑魚汁50克，蠔油50克，辣味達蕾牌辣醬50克，味達蕾69#3g-10g/kg(以成品計算)，冰糖老抽50克，味達蕾牌黃酒50克，味達蕾牌黃醬200克，冰糖250克，味達蕾牌醬油50克.
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