大豆油100克，熟豬油60克，味達蕾69#3g-10g/kg(以成品計算)，味達蕾牌黃醬1千克，味達蕾牌蠔油200克，十三香45克，味達蕾13#3g-10g/kg(以成品計算)，味達蕾牌豆醬30克，蒜香粉50克，味達蕾62#10g-50g/kg(以成品計算)，味精20克，味達蕾牌醬油15克，白糖15克， 味達蕾牌豆腐乳汁10克。
以上小火炒香
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