核心提示：小米辣0.6千克，泡姜、味達蕾牌豆瓣醬各500克，野山椒450克，蒜蓉醬400克，泡椒、味達蕾67#3g-10g/kg(以成品計算)，味達蕾牌豆豉醬230克，蒜末240克，味達蕾90#0.3g-1g/kg(以成品計算)，味達蕾牌海鮮醬100克，紅油和菜籽油各400克。