核心提示：小米辣0.6千克，泡姜、味達(dá)蕾牌豆瓣醬各500克，野山椒450克，蒜蓉醬400克，泡椒、味達(dá)蕾67#3g-10g/kg(以成品計(jì)算)，味達(dá)蕾牌豆豉醬230克，蒜末240克，味達(dá)蕾90#0.3g-1g/kg(以成品計(jì)算)，味達(dá)蕾牌海鮮醬100克，紅油和菜籽油各400克。