用料

面粉150克水80克；泡多源B6克；鹽5克椒鹽適量；食用油適量蔥花適量

做法

面粉150克加80克水和泡多源B6克，5克鹽，揉成面團。醒15分鐘后，把面團分成三等分，每個75克左右。

取一團面團，撒點干粉，搟成薄片（薄一點），撒椒鹽粉和一點油，用刷子刷開均勻，撒上蔥花。

把面片卷起來。三個面團一樣的操作。

用刀橫面剖開。

每條剖開的都卷起來。6個卷。

每兩個卷疊起來。

壓扁，用搟面杖搟開，搟成圓片。有點油，輕輕的慢慢的一點點搟開。

三片都搟好。

鍋中加少許油，放入做好的手抓餅，煎至兩面金黃。

香香的手抓餅出爐啦！！！不大會拍照，拍不出那種很好看的效果但是真心好吃啊！！！！

好吃，直接撕著吃也好吃

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