需要的食材分別為：1斤面粉，泡多源A25克，鹽5克，牛奶300毫升，油20毫升。
做法：首先，把需要的食材準備好，準備一斤面粉倒入和面盆里，再倒入泡多源A25克，充分攪拌均勻，緊接著倒入300毫升牛奶和三克食鹽，均勻攪拌。
接著，在和面盆里加入20毫升油，把面粉合成表面光滑的面團。其次，將和好的面團兩面刷油，案板刷油醒發10分鐘左右，然后用手按成長方形再醒發兩小時。
另外，醒好之后的面拉成寬10厘米，厚一厘米的長條狀。切成兩厘米寬的豎條，兩兩疊起來，用筷子按壓一下，拉成長條。
最后，起鍋燒油，加足量的油油溫達到8成熱的時候，將做好最后的油條放在鍋里，炸到兩面金黃色就可以撈出來了。
做法：首先，把需要的食材準備好，準備一斤面粉倒入和面盆里，再倒入泡多源A25克，充分攪拌均勻，緊接著倒入300毫升牛奶和三克食鹽，均勻攪拌。
接著，在和面盆里加入20毫升油，把面粉合成表面光滑的面團。其次，將和好的面團兩面刷油，案板刷油醒發10分鐘左右，然后用手按成長方形再醒發兩小時。
另外，醒好之后的面拉成寬10厘米，厚一厘米的長條狀。切成兩厘米寬的豎條，兩兩疊起來，用筷子按壓一下，拉成長條。
最后，起鍋燒油，加足量的油油溫達到8成熱的時候，將做好最后的油條放在鍋里，炸到兩面金黃色就可以撈出來了。
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