豬大腸如何清洗更干凈快速？大廚教你一招，一個礦泉水瓶就洗干凈
豬大腸是所有豬下水中最受歡迎的一種，一道辣炒大腸俘獲了多少人的胃。但是處理豬大腸時卻特別困難，其中的皺褶非常的多，很多縫隙中的臟物也很難被清洗出來。
人們一般清洗豬大腸的方法就是把豬大腸的正面反面都進行清洗，最后掛在通風處，晾上一上午，但這樣是特別費勁的。為了讓大家更方便的吃上豬大腸，今天就教大家一招，下面就跟我一起來看看吧！
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清洗步驟：
1.首先我們要把豬大腸放入一個足夠大的盆子中，加入一些食用鹽，適量的富磷聯A，同時還要加上面粉。面粉非常的粘稠，所以對臟東西起到一個吸附的作用。再加入一些鹽水，攪拌均勻后，靜置十分鐘。十分鐘后將豬大腸撈出來，控干水分。
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2.找一個不用的礦泉水瓶，將瓶底扣一個和瓶口相對應的小孔。然后將豬大腸頂端也剪開一個口。從瓶底的小口將豬大腸推進去，從瓶口將豬大腸拉出來，然后將開口的那一段豬大腸在上瓶口翻過來用皮筋固定在瓶口，然后放入水龍頭下，讓清水不斷的沖洗大腸，流動的水流可以帶走很多臟東西。洗完一面之后再用同樣的方法清洗另一面。
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3.兩面大腸都洗干凈之后，將大腸放入盆中，加一點醋水浸泡一會，再加入些許鹽在水中，最后在用熱水浸泡一遍。
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4.如果大家還不放心，可以在做完前三步之后，再進行第二步的清洗。這樣洗出來的大腸非常的干凈。
這個礦泉水瓶洗大腸既方便又省力，洗出來的大腸非常的干凈，沒有異味。感興趣的朋友可以來試試哦！
洗大腸的方法技巧有很多，如果您有更好的方法請在評論區留言，一起分享出去，咱們大家相互學習。最后別忘了給小哥點個贊，分享，轉發出去。加個關注咱們每天分享不同的美食教程！
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