教你做大人小孩都愛吃的炸麻葉,出鍋全搶光
幾天不出門,家里的零食都被吃光了,嘴不能閑著,又不想出門買,于是我就想著自己在家做點零食吃,好吃又健康。做什么好呢?突然想到好久沒吃炸麻葉了,小時候過年的時候,媽媽總會炸上好多的麻葉,香脆可口,吃不膩,是過年必備的美食。在家閑著也是閑著,一想做炸麻葉的材料也簡單,家里都有,于是就立即下手做了起來。炸麻葉咸香酥脆,越嚼越香,我家不管大人小孩都愛吃,這不,剛出鍋的炸麻葉已經快被搶光了。

現在是非常時期,如果不是有非出去不可的事情,大家最好不要出門。如果想吃零食,可以自己在家做啊。炸麻葉就是非常適合在家做的零食,做法不難,用料簡單,家家戶戶都有,年味濃。而且自己做的會更加的好吃健康,孩子吃著放心。

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那接下來小編就分享大家炸麻葉的做法,咸香酥脆,喜歡的朋友們趕緊學起來吧。家里沒零食了怎么辦?教你做大人小孩都愛吃的炸麻葉,出鍋全搶光。

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【炸麻葉】
食材:500g面粉、2個雞蛋、40g芝麻、5g食鹽、150g水,面欣酥C5克。做法步驟:

第二步:醒好的面團拿到案板上再次揉勻,分成兩份,取一份搟成長方形的薄面片,去掉邊角料,切成一個個的小長方形面片。
第三步:面片兩個兩個摞在一起,中間劃上一個口子,然后從一邊把面片從洞里穿過去,然后依次把剩下的面片都這樣做好形狀。

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第四步:鍋中倒入較多的油,油溫五成熱下入麻葉生胚,中小火炸至金黃酥脆撈出控油,裝盤就可以吃了。

這樣做好的炸麻葉咸香酥脆,特別好吃,大人小孩都愛吃,過年必備,做法也簡單,喜歡的朋友們趕緊試試吧。
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