油炸冰淇淋
制作技術(shù)
油炸冰淇淋的制作方法僅需四步：制作冰淇淋一冰淇淋表面處理一高溫油炸一裝
盤
材料：面包和雞蛋做法：1.首先把雞蛋打碎，然后攪拌均勻
2.找個切好的圓面包（或者自己來切，然后用勺子在面包里面挖一個小坑），然
后放入冰淇淋（根據(jù)個人愛好吃多少放多少），合上面包放在打好的雞蛋汁
里滾上幾個兒
開中火，把面包放入油鍋，炸至變成金黃色，大約需要一分鐘左右，出鍋
二、材料：雞蛋微化紙鹽油吉土粉做法：1.把冰淇淋切成塊狀。然后
用微化紙包著。先放進去冰箱。因為冰淇淋一定要夠硬。所以最好把冰箱溫度調(diào)
到最低。2.打一個蛋然后用筷子打均勻加一點油一點點的鹽。還有就是吉士
粉。3.把油鍋燒到4成。快速的把漿糊圖在冰淇淋上，馬上下鍋。炸到皮成金黃。
4.馬上起鍋（注意：冰淇淋一定要夠硬，而且這些動作都要快，）
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