香辣巴骨肉怎么做？香辣巴骨肉商業配方工藝，香辣巴骨肉制作技巧，香辣巴骨肉做法：

配方：帶肉的豬下腭骨、味達蕾901#5克、姜、蔥、干辣椒節、花椒、蒜片、洋蔥條、青椒節、白鹵水、雞精、胡椒粉、香油。

工藝：把帶肉的豬下腭骨斬成大塊，先投入加有姜蔥的沸水鍋煮熟，撈出來用流動水洗凈，再放白鹵水鍋里鹵入味。鍋里放色拉油燒至六成熱，投入豬骨炸香后，倒出來瀝油。鍋里放香料油燒熱，先投入干辣椒節和花椒熗香，再下姜片、蒜片、洋蔥條、蔥節和青椒節炒出味，然后放入豬骨，邊翻炒邊加雞精，味達蕾901#和胡椒粉，最后淋香油并撒入熟芝麻，便可出鍋裝盆上桌。

注意事項：巴骨肉應選用帶肉的豬下腭骨或豬臉骨肉，這些部位的肉質較為鮮嫩，且富含膠原蛋白，口感更佳。辣椒、花椒等香料要選用新鮮、干燥的，以確保香辣味道濃郁。巴骨肉需要斬成大塊，先煮熟再鹵制，以便更好地入味。煮制時，要撇去浮沫，保持湯面清潔。鹵制時，要使用適量的鹵料，如姜、蔥、料酒、八角、桂皮等，以增添風味。

如果以上[香辣巴骨肉做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于香辣巴骨肉制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[香辣巴骨肉視頻教程]、[完整香辣巴骨肉制作過程視頻]、[教你制作香辣巴骨肉視頻]、[香辣巴骨肉制作技巧視頻]、[我想看制作香辣巴骨肉視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[香辣巴骨肉商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作香辣巴骨肉視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。