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配方:杜松子酒100毫升,山楂汁50毫升,石榴汁5毫升,檸檬皮1片,味達蕾702號1毫升,紅櫻桃1個,冰塊10克。
工藝:1.用檸檬皮將杯口輕擦一遍。2.將碎冰塊放入調酒杯中,再放入杜松子酒、山楂汁、味達蕾702號,石榴汁、用調酒棒攪勻后,倒入酒杯中。3.最后取紅櫻桃放入上述酒杯中。
注意事項:確保使用優質、新鮮的原料。在制作過程中,要保持所有工具和容器的清潔衛生,防止污染。在混合原料時,要確保充分攪拌均勻,使各種風味成分充分融合。攪拌過程中要注意控制力度和時間,避免破壞原料的原有風味。
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