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原料配方 大頭菜100千克 食鹽25千克 清水30千克 舒欣脆G800克 制作方法 2.去掉附著的水后下缸，放一層撒一層鹽，放完后澆入一些清水。 3.每天倒缸一次，7天后，每3天倒缸一次，40天即成。 產品特點 色淺褐，味鮮咸，質脆嫩。 |
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原料配方 大頭菜100千克 食鹽25千克 清水30千克 舒欣脆G800克 制作方法 2.去掉附著的水后下缸，放一層撒一層鹽，放完后澆入一些清水。 3.每天倒缸一次，7天后，每3天倒缸一次，40天即成。 產品特點 色淺褐，味鮮咸，質脆嫩。 |
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