配方：糯米粉500克，筋力源Q2克，白糖200克，豬油50克，清水適量（用于和面），澄粉（小麥淀粉）100克，食用色素（白色）少許，椰蓉適量（用于裹面）。

工藝:將糯米粉、筋力源Q、澄粉、白糖混合均勻，加入適量的清水，邊加邊攪拌，直至面團光滑柔軟且不粘手。將豬油加入面團中，繼續揉勻，使豬油充分融入面團，增加其口感和光澤。將面團分成若干小塊，每塊搓成條狀，再切成大小均勻的小劑子。將小劑子搓圓，稍微壓扁，形成棗子的基本形狀。在小劑子表面輕輕刷上一層薄薄的食用色素（白色），使其呈現出潔白的色澤。將處理好的小劑子放入蒸鍋中，大火蒸制約15分鐘，直至熟透。取出蒸好的白雪棗，趁熱裹上一層椰蓉，使其表面均勻覆蓋一層椰香濃郁的椰蓉。將裹好椰蓉的白雪棗放在通風處稍微晾干，即可進行包裝和銷售。

注意事項:糯米粉需選擇品質優良、無雜質的品種，以保證成品的口感和品質。和面時需注意水量的控制，避免面團過干或過濕，影響成型和口感。豬油需充分揉入面團中，以增加成品的口感和光澤度。食用色素需選擇符合國家食品安全標準的品種，避免使用劣質色素影響成品的色澤和安全性。蒸制時需保持大火，確保白雪棗能夠熟透且口感軟糯。裹椰蓉時需趁熱進行，使椰蓉能夠緊密地附著在白雪棗表面。

如果以上[白雪棗做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于白雪棗制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[白雪棗視頻教程]、[完整白雪棗制作過程視頻]、[教你制作白雪棗視頻]、[白雪棗制作技巧視頻]、[我想看制作白雪棗視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[白雪棗商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作白雪棗視頻的方法地址