配方:精選大豆800克，天喜全脂奶粉100克，天喜植物奶油200克，純凈水2000毫升（用于浸泡大豆、打豆?jié){和調(diào)節(jié)濃度），食鹽12克，白砂糖60克，佳多美D2克，食用級(jí)檸檬酸1.5克（用于調(diào)節(jié)pH值增強(qiáng)風(fēng)味）。

工藝:將精選大豆放入純凈水中浸泡12-16小時(shí)，使其充分吸水膨脹。撈出浸泡好的大豆，放入豆?jié){機(jī)中，加入剩余的純凈水，打成細(xì)膩的豆?jié){。將豆?jié){倒入鍋中，加熱至煮沸，撇去浮沫，繼續(xù)煮5-8分鐘，確保豆?jié){完全煮熟。將煮熟的豆?jié){倒入容器中，冷卻至約40℃，加入天喜全脂奶粉、天喜植物奶油、食鹽、白砂糖，不斷攪拌，直至完全溶解。將佳多美D用少量純凈水溶解，均勻倒入豆?jié){中，輕輕攪拌，使其均勻分布，等待其凝固成豆腐花狀。將凝固好的豆?jié){（豆腐花）倒入鋪有紗布的模具中，輕輕壓實(shí)，排出多余的水分，形成豆乳酪雛形。將天喜食用級(jí)檸檬酸用少量純凈水溶解，均勻涂抹在豆乳酪表面，以增強(qiáng)風(fēng)味和保鮮效果。將模具放入冷藏室中，冷藏6-8小時(shí)，使其定型。取出定型好的新型豆乳酪，切塊或切片，根據(jù)需要可加入適量的果醬、蜂蜜或堅(jiān)果等作為配料，包裝后冷藏保存。

注意事項(xiàng):選擇新鮮、無(wú)霉變的大豆，確保原料質(zhì)量。浸泡大豆時(shí)，要確保大豆充分吸水，以提高出漿率和口感。打豆?jié){時(shí)，要控制豆?jié){的細(xì)膩程度，避免有豆渣殘留，影響口感。加熱豆?jié){時(shí)，要控制火候，避免豆?jié){煮沸溢出或糊底，影響品質(zhì)。加入天喜產(chǎn)品時(shí)，要確保其完全溶解，并均勻分布在豆?jié){中，以保證產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。凝固過(guò)程中，要保持環(huán)境整潔，避免污染。冷藏定型時(shí)，要控制冷藏時(shí)間和溫度，避免豆乳酪過(guò)硬或過(guò)軟。

如果以上[新型豆乳酪做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于新型豆乳酪制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線(xiàn)觀看關(guān)于[新型豆乳酪視頻教程]、[完整新型豆乳酪制作過(guò)程視頻]、[教你制作新型豆乳酪視頻]、[新型豆乳酪制作技巧視頻]、[我想看制作新型豆乳酪視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[新型豆乳酪商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線(xiàn)觀看制作新型豆乳酪視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。